Tostado de nuez por lote en Ocoyucan |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Ocoyucan. |
$60.60 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Ocoyucan |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Ocoyucan y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Ocoyucan |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Ocoyucan. |
$353.72 - $909.58 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Ocoyucan |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Ocoyucan para uso alimentario. |
$80.92 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Ocoyucan |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Ocoyucan, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.36 - $455.11 / planta |
Cosecha mecanizada de nuez en Ocoyucan |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Ocoyucan reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.88 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Ocoyucan |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Ocoyucan. |
$151,719.13 - $1,213,753.00 / unidad |
Triturado de cáscara y subproductos en Ocoyucan |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Ocoyucan. |
$708.81 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Ocoyucan |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Ocoyucan para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Ocoyucan |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Ocoyucan para consumo directo o industrial. |
$202.44 / kg |
Análisis microbiológico en Ocoyucan |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Ocoyucan para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.22 / análisis |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Ocoyucan |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Ocoyucan destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Ocoyucan |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Ocoyucan para crear productos gourmet o snacks. |
$182.22 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Ocoyucan |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Ocoyucan. |
$1,515.00 / análisis |
Deshidratado y secado de nuez en Ocoyucan |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Ocoyucan para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.27 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Ocoyucan |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Ocoyucan para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Ocoyucan |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Ocoyucan conforme a normativa vigente. |
$2,225.89 / servicio |
Extracción de aceite de nuez en Ocoyucan |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Ocoyucan, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.18 / litro |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Ocoyucan |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Ocoyucan para cumplimiento normativo. |
$3,544.06 - $12,151.07 / servicio/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en Ocoyucan |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Ocoyucan para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.69 / hectárea |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Ocoyucan |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Ocoyucan para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Ocoyucan |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Ocoyucan incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,210.95 - $121,406.35 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Ocoyucan |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Ocoyucan. |
$2,224.94 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Ocoyucan |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Ocoyucan para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Ocoyucan |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Ocoyucan cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.97 / servicio |
Compra de nuez a productores en Ocoyucan |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Ocoyucan, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Ocoyucan |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Ocoyucan. |
$1,214.30 / hectárea/mes |
Clasificación por calidad y rechazo en Ocoyucan |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Ocoyucan para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Ocoyucan |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Ocoyucan para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Ocoyucan |
Cursos y talleres técnicos en Ocoyucan sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Venta al menudeo de nuez pelada en Ocoyucan |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Ocoyucan, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Ocoyucan |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Ocoyucan para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Ocoyucan |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Ocoyucan. |
$808.99 - $3,539.32 / servicio |
Certificación fitosanitaria para exportación en Ocoyucan |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Ocoyucan cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,526.17 - $8,083.75 / trámite |
Selección y calibrado por tamaño en Ocoyucan |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Ocoyucan para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Ocoyucan |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Ocoyucan, entregada en sacos o granel. |
$35,385.40 - $50,550.58 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Ocoyucan |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Ocoyucan, conservando la integridad del producto. |
$1,214.69 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Ocoyucan |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Ocoyucan con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Ocoyucan |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Ocoyucan que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Secado y almacenaje poscosecha en Ocoyucan |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Ocoyucan para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.00 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Ocoyucan |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Ocoyucan. |
$657.87 / hora |
Almacenamiento en bodega climatizada en Ocoyucan |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Ocoyucan para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
